Pada tahun 1821, fisikawan Jerman Thomas Johann Seebeck meneliti gagasan tentang logam yang berbeda saat disambungkan. Ia menemukan bahwa terjadi perubahan suhu antara sambungan dan medan magnet – hal ini dikenal sebagai efek Seeback.
Dari sana, medan magnet kemudian ditemukan sebagai bagian dari arus termoelektrik. Tegangan yang dihasilkan dari kedua jenis kawat inilah yang digunakan untuk mengukur suhu dari sangat tinggi hingga rendah.
Ambang pengukuran suhu bergantung pada jenis bahan kawat yang digunakan, dan meskipun pada arus yang sangat rendah, daya dapat dihasilkan dari sambungan termokopel.
Ilmuwan Michael Faraday dan Georg Ohm menggunakan efek Seeback untuk melakukan eksperimen guna membantu lebih memahami dampak dan pengukuran suhu.
Dari penemuan ini, dan setelah penelitian lebih lanjut dari para ilmuwan sepanjang sejarah, termokopel diproduksi pada awal tahun 1900-an. Sejak saat itu teknologi telah berkembang dan maju hingga seperti sekarang. Sekarang termokopel digunakan dalam berbagai peralatan mulai dari persiapan makanan hingga produksi farmasi.
